食品原子吸收分光光度計(jì)難免在運(yùn)行時(shí)發(fā)生故障，例如儀器沒有吸收或吸光度值不穩(wěn)定的現(xiàn)象，針對該現(xiàn)象我們做出如下探討：

　　1.空心陰極燈使用時(shí)不亮或燈閃

　　空心陰極燈使用一段時(shí)間或長時(shí)間不用，會(huì)因?yàn)闅怏w吸附、釋放等原因而導(dǎo)致燈內(nèi)氣體不純或損壞，導(dǎo)致發(fā)射能力的減弱。因此，不經(jīng)常使用的燈，每隔三、四個(gè)月取出點(diǎn)燃2-3h。每次使用時(shí)應(yīng)充分預(yù)熱燈30min以上，如果因電壓不穩(wěn)導(dǎo)致燈閃，應(yīng)立即關(guān)閉電源以免造成空心陰極燈損壞。連接穩(wěn)壓電源，待電壓穩(wěn)定后再開機(jī)使用。如未能解決，應(yīng)更換空心陰極燈。

　　2.工作電流過大

　　對于空心陰極較小的元素?zé)?，工作電流過大,使燈絲發(fā)熱溫度較高，導(dǎo)致原子發(fā)射線的熱變寬和壓力變寬，同時(shí)空心陰極燈的自吸增大，使輻射的光強(qiáng)度降低，導(dǎo)致無吸收。因此，空心陰極燈發(fā)光強(qiáng)度在滿足需要的條件下，應(yīng)盡可能的采用較小的工作電流。

　　3.樣品前處理不*

　　觀察樣品中有無沉淀或懸浮物，如有沉淀，應(yīng)重新對樣品進(jìn)行處理。

　　4.霧化系統(tǒng)內(nèi)管路不暢通

　　這有可能是吸入濃度較高或分子量較大的測試液造成的，清洗霧化器即可。

　　5.燃燒器火焰成V字型燃燒故障現(xiàn)象

　　燃燒器縫口有污漬或水滴導(dǎo)致火焰不連續(xù)燃燒。在儀器關(guān)閉后,可用柔軟的刀片輕輕刮去燃燒器縫口的污漬或擦干燃燒器內(nèi)腔及縫口的水滴。

　　食品原子吸收分光光度計(jì)操作時(shí)的注意事項(xiàng)：

　　1.操作者在使用儀器前必須仔細(xì)閱讀操作說明書，熟悉操作步驟，了解儀器的基本結(jié)構(gòu)和水、電、氣管路及開關(guān)。

　　2.點(diǎn)火前打開排風(fēng)扇，儀器排液管的水封中應(yīng)注滿水。

　　3.點(diǎn)火前先通助燃?xì)?，再通燃料氣。熄火時(shí)先關(guān)燃料氣，后關(guān)助燃?xì)?。使用N2O作助燃?xì)鈺r(shí)，須切換到空氣狀態(tài)方可點(diǎn)火和熄火，同時(shí)應(yīng)更換燃燒頭。

　　4.空心陰極燈和氘燈的能量計(jì)數(shù)應(yīng)＜100。

　　5.操作者離開儀器時(shí)，必須熄滅火焰。實(shí)驗(yàn)完畢離開實(shí)驗(yàn)室前檢查水、電、氣開關(guān)。